السبت، 29 سبتمبر 2018

أفضل عشرة أعمال فنية (أفلام - مسلسلات) مُقتبسة من روايات أجاثا كريستي


رائعة المخرج والممثل الأيرلندي "كينيث براناه"، "جريمة قتل في قطار الشرق السريع"، والتي حققت نجاحاً كبيراً، تُعد خير خلف للفيلم الأصلي للمخرج العظيم "سيدني لوميت". 

لكن كتابات أجاثا كريستي مازالت بعيدة كل البعد عن إمكانية وصفها في عرض تليفزيوني أو فيلم سينمائي. 

نستعرض في هذا المقال أفضل عشرة أعمال فنية ناجحة مُقتبسة من روايات أجاثا كريستي ، مليئة بالإثارة والمفاجآت وكافية لملء أوقات فراغك على مدار الأسبوع بالكامل. 

 موت فوق النيل - 1978

المخرج "جون غيلرمين"، والفائز بجائزة أوسكار عن فيلمه " موت فوق النيل"، والذي ذاع صيته متأخراً. 
ظهر بشكل مميز العظيم " بيتر أوستينوف" في دور المحقق "باتريوت"، وكذلك إعداد الأجواء" المصرية" في الفيلم كان مثالياً.
كافة الطاقم التمثيلي كان رائعاً، ولكن الأفضل طوال الوقت كان الثلاثي؛ بيت ديفيس، ماجي سميث، وأنجيلا لانسبري. 

 المرآة المتصدعة - 1980

الآنسة "ماربل"، والمقتبسة بواسطة المخرج" جاي هاميلتون" كانت فضفاضة إلى حد كبير، لكنها حافظت على تركيبة أجاثا كريستي الأصلية. 
يعود الفضل لـ"أنجيلا لانسبري" في دور "جان ماربل"، لكن لا ننسى أيضاً الظهور المدوي لكلاً من "إليزابيث تايلور" و "كيم نوفاك" والحوار الممتع بينهما. 

 شاهد على المحاكمة - 1957

يمكننا القول أنه أكثر الأفلام تميزاً بهذه القائمة، فقد حوّل "بيلي ويلدر" رواية "كريستي" إلى إثارة كبيرة داخل قاعة المحكمة، مع أداء بوتيرة مميزة ونبرة درامية عالية. 
لذلك فليس من الغريب فوز الفيلم بأوسكار أفضل تمثيل وإخراج وتصوير. 

أجاثا كريستي بوارو - 1989-2013

المسلسل التليفزيوني الطويل والذي تم إنتاجه بواسطة" كليف إكستون" ، لابد وأن يكون الإختيار المفضل لجميع عشاق أجاثا كريستي بهذه القائمة. 

فعلى مدار 70 حلقة، يعرض جميع العناوين التي وصفت بها كريستي شخصيتها الرئيسية "هيركيول بوارو". بينما الأداء الخيالي للبارع "ديفيد سوشيت" يستحق مقالاً منفرداً لوصفه. 

جريمة في ثلاث فصول - 1986

شركة "وارنر برذرذ" قامت بإنتاج هذا الفيلم التليفزيوني، والذي قام فيه "بيتر أوستينوف"، بإعادة شخصية "بوارو"، يدور الفيلم والذي يعد من بين أفضل أعمال" أوستينوف" في المكسيك، وتحديداً في ميناء" أكابولكو". 
في هذا الفيلم أصبح أوستينوف في المركز الثاني بين أكثر الممثلين تمثيلاً لدور المحقق، وذلك بستة أدوار.  

ثلاثة عشر على العشاء - 1985

فيلم تليفزيوني آخر لـ" أوستينوف" في دور المحقق "بوارو". 
يتميز ذلك الفيلم بشكل أكبر نتيجة للأداء المبهر لـ"فايا دوناوي" في دور "جان ويلكنسون"، الفنانة المحبوبة التي تحولت إلى كبيرة محققين.
كانت عظيمة بحق، لكن على النقيض يصف "دافيد سوشيت" أدائه في الفيلم في دور "جيمس جاب"، بأنه الأسوأ في مشواره على الإطلاق. 

مسلسل الآنسة ماربل - 2004-2010

"جيرالدين ماكيوان" و" جوليا ماكينزي" لمعا في ذلك المسلسل، وفي الحقيقة فقد استطاع المسلسل الخروج من الاقتباس المباشر لرواية أجاثا كريستي، لما هو أبعد، بدون الإخلال بروح النص الأصلي. 

 ثم لم يبق أحد - 2015

واحدة من أفضل الأعمال الفنية في هذه القائمة، والتي تم تصنيفها بدرجة أقل مما تستحق بشكل كبير.
قام "كريج فيفييروس" بإخراج هذا المسلسل في أجواء مذهلة، حيث قام بتحويل غموض غرفة كريستي المغلقة إلى أحداث حيوية رائعة وجذابة. (لا تفوت هذا العمل).

شر تحت أشعة الشمس - 1982

فيلم آخر - مقتبس من أعمال أجاثا كريستي- من إخراج "جاي هاميلتون". 
هذا الفيلم للأسف لم يحظى بالإهتمام مثل بقية الأعمال المقتبسة من روايات أجاثا كريستي في هذه الفترة، لكنه يستحق بالطبع نظرة عن كثب. 
"ماري سميث" و"ديانا ريج" ساهما في منعطفات درامية غامرة. 

 لقد قالت الجريمة - 1961

لا يزال فيلم "جورج بولاك" أحد أكثر الاقتباسات شعبية، رغم مرور أكثر من خمسين عام على انتاجه. 
المؤلف أعلن عن عدم إعجابه بالفيلم، لكن النقاد أثنوا على ذكاء المؤلف والمشاهد القوية. 
تم إسناد دور الآنسة ماربل إلى "مارجريت روثرفورد" والتي جلبت الشخصية لأول مرة إلى خيال المشاهدين. 

 البيت الأعوج - 2017

إنّه العمل الروائي الأقرب إلى قلب أجاثا، والذي لطالما كانت فخورةً به، على الرغم من أنَّ بطل الفيلم ليس المحقق هيركيول بوارو، إلَّا أنَّ “ماكس أيرونز” قد لعب دور المحقق هيوارد بطريقة رائعة تجعل المُشاهد مشدود الأعصاب طوال الفيلم إلى أن ينصدم بنهايته الغريبة.
الفيلم للمخرج "باكت بيرنر"، وإنتاج سوني بيكتشرز. 

الثلاثاء، 25 سبتمبر 2018

الكولا الدايت: جيدة أم سيئة؟


تعد المشروبات الغازية قلية السكريات مشروبات لها شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وخاصة بين الناس الذين يرغبون في تقليل كمية السكريات أو السعرات الحرارية. فبدلا من السكر، يتم تحليت تلك المشروبات بمحليات صناعية مثل الأسبارتام، سيكلامات، السكرين، اسيسولفام أو السكروز.

تقريبًا أن كل المشروبات الغازيه الموجودة فى الأسواق لديها نسخةً "خفيفة" أو "حمية" مثل دايت كولا، كوكاكولا زيرو، بيبسي ماكس، سبرايت زيرو، إلخ.

تم إدخال الدايت صودا لأول مرة في الخمسينيات من القرن العشرين كمنتج للأشخاص المصابين بمرض السكري، ولكنها سرعن ما  تم تسويقها لاحقًا للأشخاص الذين يحاولون التحكم في وزنهم أو تقليل تناولهم للسكر.

على الرغم من كونها خالية من السكر والسعرات الحرارية، فإن الآثار الصحية لمشروبات الحمية والمحليات الاصطناعية تعد مسألة مثيرة للجدل.

الدايت صودا.. ليس لها قيمة غذائية.

الدايت صودا هى في الأساس خليط من المياه الغازية، المحليات الصناعية أو الطبيعية، والألوان والنكهات وغيرها من الإضافات الغذائية.

وعادة ما تحتوى على عدد قليل جدا من السعرات حرارية، بدون قيمة غذائية كبيرة. على سبيل المثال، يمكن أن تحتوي علبة 354 مل من الدايت كوك، على السعرات الحرارية والسكر والدهون أو البروتين و 40 ملغ من الصوديوم.

ومع ذلك ، ليست جميع المشروبات الغازية التي تستخدم المحليات الصناعية منخفضة في السعرات الحرارية أو خالية من السكر. فبعض  المنتجات تستخدام السكر ومواد التحلية معا. على سبيل المثال، علبة واحدة من كوكاكولا لايف، التي تحتوي على التحلية الطبيعية ستيفيا، تحتوي على 90 سعر حراري و 24 غراما من السكر.

في حين تختلف الوصفات من علامة تجارية لأخرى، إلا أن هناك  بعض المكونات الشائعة في الدايت صودا تشمل:

المياه الغازية: على الرغم أن المياه الفوارة يمكن أن توجد في الطبيعة، إلا أن معظم المشروبات الغازية تُصنع عن طريق إذابة ثاني أكسيد الكربون إلى الماء تحت الضغط.

المحليات: وتشمل المحليات الصناعية الشائعة، مثل الأسبارتام، السكرين، السكرروز أو التحلية العشبية مثل ستيفيا، والتي هي أكثر من 200-1000 مرة أحلى من السكر العادي.

الأحماض: وهنا تستخدم أحماض معينة، مثل حامض الستريك، الماليك وحمض الفوسفوريك لإضافة الحموضة إلى مشروبات الصودا. وترتبط أيضا بتآكل مينا الأسنان.

الألوان: الألوان الأكثر استخدامًا هي الكاروتينات والأنثوسيانين والكراميل.

النكهات: يتم استخدام العديد من أنواع العصائر الطبيعية أو النكهات الصناعية، بما في ذلك الفواكه والتوت والأعشاب والكولا.

المواد الحافظة: التى تساعد المشروبات الغازية للبقاء مدة أطول على رفوف السوبر ماركت، حيث يشيع إستخدام بنزوات البوتاسيوم كمادة حافظه.

الفيتامينات والمعادن: بعض المشروبات الغازية قلية السكر تضيف الفيتامينات والمعادن لتسوق نفسها كبدائل صحية منخفضة السعرات الحرارية.

الكافيين: تماما مثل الصودا العادية، حيث تحتوى الدايت صودا على مادة الكافيين، فمثلا تحتوي العلبة كولا دايت على 46 ملغ من الكافيين، ويحتوي بيبسي دايت على 34 ملغ فقط.

التضارب حول تأثيرها على فقدان الوزن.

عادة ما تكون الدايت صودا خالية من السعرات الحرارية، لذا سيكون من الطبيعي أن نفترض أنها يمكن أن تساعد فى عملية انقاص الوزن، إلا أن الأبحاث تشير إلى أن الأمر ليس بهذة السهولة.

فقد وجدت العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة أن استخدام المحليات الصناعية وشرب كميات كبيرة من الدايت صودا يرتبط بزيادة خطر السمنة ومتلازمة الأيض- التميثل الغذائى-.

واقترح بعض العلماء أن الدايت صودا قد تزيد الشهية عن طريق تحفيز هرمونات الجوع، وتغيير مستقبلات النكهة الحلوة، وتحفيز استجابة الدوبامين في الدماغ.

نظرًا لأن المشروبات الغازية قليلة السكريات لا تحتوي على سعرات حرارية، فقد تسبب هذه الاستجابات في تناول كميات أكبر من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. ومع ذلك، فأن هذا الدليل لا يتطابق في الدراسات البشرية.

وهناك نظرية أخرى تفسرعلاقة الدايت صودا بزيادة الوزن، فقد يكون سبب زيادة الوزن العادات الغذائية السيئة، وليس الدايت صودا التى يتناولوها.

لا تدعم الدراسات التجريبية الزعم القائل بأن الدايت صودا تسبب زيادة الوزن، ففي الواقع، وجدت هذه الدراسات أن استبدال المشروبات المحلاة بالسكر بصودا قليلة السكريات يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن.

اشارت إحدى الدراسات إلى أنه تم تقسيم المشاركين الزائدين فى الوزن إالى فريقين، بحيث يشرب الفريق الأول 24 أوقية من الدايت صودا ويتناول الفريق الثانى نفس الكمية ولكنها من الماء يوميا ولمدة عام. في نهاية الدراسة، نقص وزن المجموعة الأولى بمتوسط 6.21 كجم، مقارنة بـ 2.5 كجم في المجموعة الثانية.

عموما ، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث عالية الجودة لتحديد الآثار الحقيقية الصودا منخفضة السكريات على فقدان الوزن.

بعض الدراسات ربط بين الديت صودا وأمراض القلب و السكري.

على الرغم من أنها لا تحتوي على السعرات الحرارية أو السكر أو الدهون، إلا أنها ارتبطت في العديد من الدراسات بتطور السكري من النوع الثانى وأمراض القلب.

وقد وجدت الأبحاث أن تناول وجبة واحدة فقط من مشروب محلى بالمحليات الصناعية في اليوم الواحد مرتبط بخطر أعلى بنسبة 8-13٪ من داء السكري من النوع 2.

وجدت دراسة قائمة على الملاحظة لــ 64850 امرأة، أن المشروبات المحلاة صناعيًا كانت مرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بالسكري من النوع 2 بنسبة 21٪. ومع ذلك ، كان الخطر لا يزال نصف ذلك من المشروبات السكرية العادية. وقد وجدت دراسات أخرى نتائج مماثلة.

على العكس من ذلك، وجدت مراجعة حديثة أن الدايت صودا لا يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكري، وخلُصَت دراسة أخرى إلى أن أي ربط يمكن تفسيره بالحالة الصحية الحالية، والتغيرات فى الوزن ومؤشر كتلة الجسم لدى المشاركين.

كما تم ربط الدايت صودا بزيادة مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

وقد وجدت مراجعة لأربع دراسات شملت 227،254 شخصًا أن هناك زيادة في خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 9٪ لكل حصة من المشروبات المحلاة يوميًا. وقد وجدت دراسات أخرى نتائج مماثلة.
بالإضافة إلى ذلك، ربطت إحدى الدراسات الدايت صودا بالتسبب فى زيادة صغيرة من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ولكن هذا كان قائمًا فقط على بيانات الرصد والراقبة.
ولأن معظم الدراسات كانت مراقبة، فإنة من الممكن تفسير العلاقة بطريقة أخرى، فمن المحتمل أن يكون الأشخاص محل الدراسة معرضين لخطر الإصابة بداء السكري وارتفاع ضغط الدم، اختاروا شرب مزيد من الصودا.

هناك حاجة إلى مزيد من البحوث التجريبية المباشرة لتحديد ما إذا كانت هناك أي علاقة سببية حقيقية بين الدايت صودا وزيادة سكر الدم أو ضغط الدم.

الدايت صودا وتأثيرها على الكلى.

قد تم ربط تناول الدايت صودا إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.
حيث قامت دراسة حديثة بتحليل وجبات غذائية لـ 15،368 شخصًا، ووجدت أن خطر الإصابة بأمراض الكلى في نهاية المرحلة يزداد بزيادة عدد أكواب الصودا المستهلكة أسبوعيًا.

بالمقارنة مع أولئك الذين يستهلكون أقل من كوب واحد، فإن الأشخاص الذين شربوا أكثر من سبعة أكواب من الدايت صودا أسبوعياً قد تضاعف تقريباً خطر إصابتهم بأمراض الكلى.
من الأسباب المقترحة للتلف الكلوي هو ارتفاع محتوى الفوسفور في الصودا، مما قد يزيد من الحمل الحمضي على الكلى.

ومع ذلك، فإن هناك مقترح أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الدايت صودا قد يفعلون ذلك لتعويض سوء التغذية، كما قد يساهم أسلوب الحياة السيئ  بشكل مستقل في تطور أمراض الكلى.
ومن المثير للاهتمام، فإن الدراسات التي تتحقق من آثار الدايت صودا على تطور حصى الكلى، وجدت نتائج مختلطة.

حيث وجدت إحدى الدراسات الرصدية أن شاربي الدايت صودا لديهم زيادة طفيفة في خطر تطور حصوات الكلى، فى مقابل أن الخطر كان أصغر بكثير من الصودا العادية. بالإضافة إلى ذلك، لم تدعم هذه الدراسة من قبل بحوثٍ أخرى.

بينما ذكرت دراسة أخرى أن ارتفاع نسبة السيترات ومحتوى المالات في بعض مشروبات الدايت صودا، يمكن أن يساعد في علاج حصى الكلى، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من انخفاض درجة الحموضة في البول وحصى حمض اليوريك. ومع ذلك ، هناك حاجة لمزيد من البحوث والدراسات البشرية .

الولادة قبل الأوان والبدانة في مرحلة الطفولة.

قد تم ربط شرب الدايت صودا لدى الحوامل أثناء الحمل ببعض النتائج السلبية، بما في ذلك الولادة قبل الأوان والبدانة في مرحلة الطفولة.

وجدت دراسة نرويجية لــ 60761 من النساء الحوامل أن تناول المشروبات المحتوية على السكر والمحليات الصناعية كان مرتبطا بزيادة بنسبة 11٪ في الولادة قبل الأوان .

في وقت سابق دعم بحث دنماركي هذه النتائج، حيث وجدت دراسة أجريت على ما يقرب من 60 ألف امرأة، أن النساء الحوامل اللواتي تناولن حصة واحدة من الدايت صودا يوميًا كانوا أكثر احتمالاً بمقدار 1.4 مرة للولادة المبكرة.

وعلى الجانب الآخر لم تجد الأبحاث الحديثة التى أجريت على 8،914 امرأة في إنجلترا أي ارتباط بين الدايت كولا والولادة المبكرة، ومع ذلك، فقد اعترف الباحثون أن الدراسة قد لا تكون كبيرة بما فيه الكفاية حيث اقتصرت على الدايت كولا فقط .

من المهم ملاحظة أن هذه الدراسات كانت تعتمد على المراقبة فقط ولم تقدم أي تفسير حول كيفية مساهمة الدايت صودا في الولادة المبكرة.

وهناك اكتشاف آخر مثير للقلق هو أن استهلاك المشروبات الغازية المحلاة صناعيًا أثناء الحمل يرتبط بشكل كبير مع زيادة خطر السمنة في مرحلة الطفولة الأولى.
وجدت إحدى الدراسات أن الاستهلاك اليومي للدايت صودا أثناء الحمل أسفر عن مضاعفة خطر زيادة الوزن لدى الطفل في سنته الأولى.

هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتحليل الأسباب البيولوجية المحتملة والمخاطر الصحية على المدى الطويل بالنسبة للأطفال الذين يتعرضوا للمشروبات الغازية المحلاة صناعيًا في الرحم.
تأثيرات أخرى.

هناك العديد من الآثار الصحية الموثقة الأخرى للدايت صودا، بما في ذلك:

قد يقلل دهون الكبد:
 أظهرت بعض الدراسات أن استبدال الصودا العادية بالدايت صودا يمكن أن يقلل الدهون في الكبد، فى حين أن دراسات أخرى لم تجد له أي تأثير.

لا زيادة في الارتجاع:
 على الرغم من التقارير المتواترة، إلا أن المشروبات الغازية لم تساهم فى جعل الأرتجاع أو الحرقة أسوأ. ومع ذلك، فإن البحث مختلط، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات التجريبية.

لا توجد روابط قوية بالسرطان:
 معظم الأبحاث حول المحليات الصناعية و الدايت صودا  لم تجد أي دليل على أنها تسبب السرطان، بالرغم إنه تم الإبلاغ عن زيادة طفيفة في سرطان الغدد الليمفاوية والورم النخاعي المتعدد لدى الرجال، ولكن النتائج كانت ضعيفة.

التغيرات في ميكروبات الأمعاء:
 تؤثر المحليات الصناعية على فلورا الأمعاء، مما يؤدي إلى خفض نسبة السكر في الدم، قد يكون هذا أحد الطرق التي تزيد بها الدايت صودا من خطر الإصابة بالسكرى النوع 2، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.

زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام:
 ترتبط الدايت صودا والكولا العادية بالتسبب فى فقدان كثافة المعادن في العظام لدى النساء، ولكن ليس لدى الرجال، قد يتداخل الكافيين والفوسفور في الكولا مع امتصاص الكالسيوم الطبيعي.

تسوس الأسنان:
 ترتبط  الدايت صودا مثل الصودا العادية بتآكل الأسنان بسبب مستوى ونسبة الحموضة، يأتي ذلك من إضافة الأحماض، مثل حامض الماليك أو الستريك أو الفوسفوريك، للحصول على النكهات.

مرتبطة بالاكتئاب:
لقد وجدت الدراسات الرصدية معدلات أعلى للاكتئاب بين أولئك الذين شربوا أربعة أو أكثر من الدايت صودا أو حتى الصودا العادية  بشكلٍ يومى، ومع ذلك، فهناك حاجة لتجارب أكثر لتحديد ما إذا كان للدايت صودا دخلاً فى هذا.


بالرغم  أن بعض هذه النتائج مثيرة للاهتمام، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث التجريبية لتحديد ما إذا كانت الدايت صودا تسبب هذه المشكلات، أو إذا كانت النتائج نتيجة مصادفة أو عوامل أخرى.

هل ينبغى عليك شرب الدايت صودا؟

قدمت النتائج البحثية على الدايت صودا الكثير من الأدلة المتضاربة.
أحدى التفسيرات لهذه المعلومات المتضاربة هو أن معظم الأبحاث تكون أبحاث مراقبة فقط، هذا يعني أنه يتم مراقبة الأنماط، ولكن هناك نقص في المعلومات حول ما إذا كان تناول مشروب الصودا هو السبب أو يرتبط ببساطة مع السبب الحقيقي.
لذلك، في حين أن بعض الأبحاث تبدو مثيرة للقلق بشكلٍ كبير، إلا أن هناك حاجة لدراسات تجريبية أكثر جودة قبل استخلاص استنتاجات ملموسة حول الآثار الصحية للدايت صودا.
وبرغم هذا التضارب، إلا أن هناك شيء واحد مؤكد: " أن الدايت صودا لا تضيف أي قيمة غذائية لنظامك الغذائي".

لذلك ، إذا كنت تبحث عن استبدال الصودا العادية في نظامك الغذائي، فقد تكون الخيارات الأخرى أفضل من خيار الدايت صودا. في المرة القادمة، جرّب استخدام بديل مثل الحليب أو القهوة أو الشاي الأسود أو الأعشاب أوعصائرالفاكهة الطبيعية.

السبت، 22 سبتمبر 2018

,

الأكل العاطفي: لماذا نأكل ونحن لا نشعر بالجوع؟!


انتشرت مؤخرا البرامج التلفزيونية و الكتب التي تتناول مواضيع التغذية الصحية و أنظمة الأكل المختلفة المناسبة لكل جسم, العديد من الأشخاص يستمرون في النضال من أجل الحفاظ على نظام غذائي صحي والحفاظ على لياقتهم البدنية, هذا لأن الأمر لا يقتصر على معرفة الطعام المناسب، بل إن هناك عوامل إضافية تؤثر على كمية الطعام الذي نأكله ونوعه.

 أحد هذه العوامل هو الإجهاد المرتبط بزيادة الأكل العاطفي, (و هو الأكل المرتبط بالحالة النفسية للإنسان و ليس بسبب الجوع) 

فيما يلي بعض الأسباب الرئيسية التي تدفع الأشخاص للأكل عند الشعور بالضغط:

نهم الكورتيزول

يؤدي الإجهاد إلى زيادة مستويات الكورتيزول، المعروف باسم "هرمون الإجهاد". يؤدي الكورتيزول وظيفة مفيدة للجسم، ولكن المستويات المفرطة من الكورتيزول الناجم عن الإجهاد المزمن يمكن أن يسبب عدداً كبيراً من المشاكل في الجسم, و منها  الرغبة الشديدة في الأطعمة المالحة والحلوة, الأمر الذي يؤدي حتماً إلى زيادة الوزن بشكل مفرط.

اللقاءات الإجتماعية

غالباً ما يبحث الأشخاص الذين يعانون من الإجهاد عن الدعم الاجتماعي، وهو طريقة رائعة للتخفيف من حدة التوتر.

و لسوء الحظ, تشكل هذه التجمعات خطراً على الأشخاص الذين يلتزمون بنظام أكل صحي, لأن الناس يميلون إلى تناول الطعام بشكل أكبر في التجمعات - وخاصة النساء –  و يزيد الاقبال أكثر على الطعام سريع التحضير و الحلوى, و يعتبر هذا الأمر شكلاً من أشكال الأكل العاطفي, يجعلك تشعر بتحسن على المدى القصير، ولكن قد تندم لاحقاً.

الطاقة العصبية

عندما يشعر البعض بالقلق أو الحزن، يميل إلى استخدام فمه بشكل لا إرادي, في بعض الأحيان قد يقوم بقضم أظافره أو طحن أسنانه، وغالباً ما يميل إلى تناول الطعام حتى إن لم يكن جائعاً.

عادات الطفولة الخاطئة

تعتبر ذكريات الطفولة المرتبطة بالطعام عاملاً أساسياً في تكوين عاداتك الغذائية في الكبر, إذا كان والديك يستخدمان الحلوى كمكافئة، و إصلاح مشاكلك بتناول الآيس كريم، أو إعداد وجبتك المفضلة (أو أخذك لتناول الطعام بالخارج) للاحتفال بنجاحك، سيرتبط الطعام دائما بحالتك النفسية دون أن تشعر, و عندما تمر بأوقات عصيبة, سيكون الأكل هو المتنفس الأسهل بالنسبة لك.

هذا النوع من الأكل العاطفي شائع جداً, فالناس يأكلون للاحتفال، ويتناولون الطعام ليشعروا بتحسن، حتى إنهم قد يأكلون أكثر عند الإحساس بالاحباط بسبب وزنهم الزائد!! 

حياة مشحونة بالعواطف السلبية

و هو سبب عاطفي آخر يدفع الناس إلى الأكل, فالأشخاص الذين لا يشعرون بالراحة في المواجهة قد يتعاملون مع الإحباطات في زواجهم بقطعة من الكعك.

على سبيل المثال، بدلاً من التواصل مع الشريك و مناقشة المشكلات بموضوعية, يلجأ البعض إلى الطعام كنوع من الهروب من مشاعر الغضب والاستياء والخوف والقلق.

قد تختلف الأسباب و الدوافع التي تدعو إلى تناول الطعام العاطفي، و لكنها ظاهرة منتشرة بشكل كبير في مجتمعنا، و هو أمر سيؤدي إلى مشاكل و تعقيدات أكثر, لذلك لابد أن تفكر ملياً في الأمر, و اذا كنت تعاني من زيادة الوزن بسبب الأكل العاطفي, فلابد أن تطور بعض تقنيات إدارة الغضب, و التعامل مع الإجهاد, و مهارات التأقلم الفعالة، و أن تختار النظام الغذائي الأمثل لك, و إحكام سيطرتك على مجريات أمور حياتك بشكل كامل.

الخميس، 20 سبتمبر 2018

,

لماذا نالت لعبة فورتنايت كل هذه الشهرة والإنتشار؟



فورتنايت, اللعبة الأكثر شهرة في الآونة الأخيرة و التي إجتاحت عالم الألعاب في  فترة وجيزة, سجلت فيديوهات اللعبة ما يزيد عن المليون مشاهدة على YouTube، و هو أمر لم يحدث منذ إصدار لعبة ماينكرافت.

ما الشيء المميز في اللعبة و الذي حقق لها هذا الإقبال الغير مسبوق؟ 


لحظات من المشاركة

من الواضح أن اللعبة ممتعة, لكن ما الذي يجعلها ممتعة؟ 
أولاً وقبل كل شيء، صممت Battle Royale لتكون أرض خيالية لقصص شخصية حية, بمجرد دخولك إلى اللعبة، تدخل في عالم من المتعة و المغامرة من خلال الافتار الخاص بك.

في كل مرة تنطلق فيها الحافلة فوق الجزيرة، تتكشف مئات القصص التي لا تنسى, يقول أحد اللاعبين  "لقد فتحت باب المنزل وقتلني شخص ما ببندقية", و يقول آخر "عندما تمكنت من تحقيق أول ربح لي (فيكتوري رويال)، لم أستطع أن أمنع نفسي من سرد القصة بأكملها لعائلتي".

من الممتع مشاركة اللعبة مع الآخرين فهي تعتمد علي اللعب الجماعي, و تعطي شعوراً كبيراً بالإنجاز، حتى في حالة عدم فوزهم. 

بالنسبة للبعض، يعد الوصول إلى أفضل خمسة هدفاً مهماً, ويسعد آخرون بالعثور على بندقية قناصة و القضاء على أكبر عدد ممكن من الأعداء، قبل أن يتم العثور عليهم و تصفيتهم.

التصميم الذكي

صممت اللعبة بشكل جيد يجعلها لعبة تكتيكية بالدرجة الأولى, اللعبة لا تقتصر على  قتل الناس أو امتلاك مهارات لإطلاق النار أو استخدام خطوط رؤية بيئية مصممة بعناية, الأمر يشبه البحث عن الملاذ وسط الكثير من المخاطر والمكافآت و البحث عن غطاء و الاستفادة من االبيئة الجغرافية.
هناك عناصر أخرى في اللعب تجعل من Battle Royale تجربة إجتماعية جيدة, فهو عالم جميل و ودود، صممت المناطق بشكل متنوع و بيئات مختلفة، كما تمتاز ألوان اللعبة بالهدوء لتكون مريحة للعين, فضلاً عن غياب مناظر الدماء و الجثث، و هذا يجعلها مناسبة للأطفال و الكبار على حد سواء.

 مجانية و سهلة

قامت شركة Epic Games بعمل رائع في تصميم لعبة متوازنة ذات واجهات بسيطة، ما يجعلها سهلة  للمبتدئين, وهذا يرجع إلى إستثمار الشركة الطويل في Fortnite الأصلية، وقدرتها على تكرار نجاح لعبه PUBG بسرعة, و يعتبر أعظم إنجازات Epic هو إنشاء عالم يمكن أن يتحول بسرعة إلى معركة.

العمق و الأناقه

على عكس أكثر الألعاب شعبية على الإنترنت، توفر لعبه فورتنايت للاعبين فرصة الاستفادة من مهاراتهم  المتعددة.
إن ميكانيكية البناء سهلة الفهم، ولكنها تتطلب الكثير من الممارسة للإتقان, جودة البناء تختلف بين اللاعبين المحترفين واللاعبين المبتدئين، دون أن يجعل اللعبة مرهقة للذين لا يهتمون بالبناء.
غالباً ما تكون المعارك بين بناة الحصن معقدة من الناحية التكتيكية، وتكشف عن استراتيجيات مثيرة لللاعبين.
تحافظ شركة Epic على تميز بيئة فورتنايت الواقعية, و تراعي إضافة الأحداث الهامة و المثيرة للاهتمام خلال تحديثات اللعبة.

الأحد، 16 سبتمبر 2018

,

لماذا لم تقم شركة آبل باصدار جهاز آيفون 9


في عام 2017 قامت آبل بطرح جهازي آيفون 8 وآيفون 8 بلس، و لكنهما لم يمثلان تطوراً حقيقياً في التصميم مقارنة بآخر جهاز أصدرته الشركة (و هو آيفون 7)، و ربما كان من المفترض أن يطلق عليهما (آيفون 7S، و آيفون 7S بلس)، حيث لا يمكن إعتبارهما أكثر من إصدارات محسنة لجهاز آيفون 7، على الرغم من أنهما قد قدما بعض الميزات الجديدة مثل الشحن اللاسلكي. 

و قد أصدرت آبل في العام الماضي جهاز (آيفون X)، الذي تشير إليه على أنه (آيفون 10)، الأمر الذي أثار السؤال البديهي، أين هو آيفون 9؟ 

قامت  آبل باصدار جهاز آيفون X أو10، في نفس توقيت إصدارآيفون 8  لسبب وجيه للغاية - فقد كان العام الماضي 2017 يمثل الذكرى العاشرة لاصدار أول جهاز آيفون في 2007.

جاء تصميم الجيل الجديد من أجهزة آيفون مختلفاً من حيث الشكل و بعض الخصائص، و لعل أهم التحديثات التي أجرتها آبل هو إلغاء البصمة و ابتكار خاصية التعرف على الوجه.

و يعتبر جهاز آيفون X بمثابة البداية الجديدة للشركة، و ستكون جميع الإصدارات الجديدة بنفس الشكل و ستسمى باسماء مشتقة منه تيمنا  بهاتف الذكرى العاشرة، لذلك لم تنتج الشركة آيفون 9، هذه الأيام قد ولت بلا رجعة.

و ليس بالغريب على الشركات أن تتخطى إصدار رقماً متسلسلاً في أسماء المنتجات،  تماماً كما فعلت Microsoft عندما تخطت إصدار Windows 9 وأصدرت مباشرة Windows 10.

الجمعة، 14 سبتمبر 2018

ما هي الشخصية النرجسية وكيف تتعامل معها؟



النرجسية تعني حب النفس أو الأنانية، وهو اضطراب في الشخصية، حيث تتميز الشخصية النرجسية بالغرور والتعالي، و هي لا شك شخصية صعبة الإرضاء.

من المهم أن تعرف أن جميع الأشخاص بلا إستثناء لديهم نزعة نرجسية طبيعية، تختلف درجتها من شخص إلى آخر، و قد لا تشعر بمدى تأثيرها على شخصيته حتى توطد علاقتك به، فالمواقف دائما كاشفة، و مع الوقت قد تجد أن المزايا التى جذبتك إلى هذا الشخص هي طبيعته النرجسية التي ترفضها الآن.

المؤسف في الأمر أننا لا نملك دائماً رفاهية إختيار من نخالطهم، فقد يكون هذا الشخص أحد أفراد أسرتك، أو أحد أساتذتك في المدرسة أو رئيسك في العمل، و هنا تجد نفسك مضطراً للتعامل معه.
ربما لا يكون الأمر صعباً كما تتصور، فالأشخاص النرجسيون قد يكونون مرحون و يتمتعون بالكاريزما، و حرصهم على النجاح يجعلهم يجيدون ما يفعلونه و هي ميزة هامة إن كانوا ضمن فريقك، و هم بطبيعتهم يسعون للنجاح و لا يتقبلون الرفض، لذلك عليك أن تكون حذراً عند التعامل معهم و أن لا تقوم بإقصائهم أبداً. 

وقد ميز الباحثون الشخصية النرجسية إلى نوعين: 

- النرجسية الهشة: حيث يكون الشخص ضعيف جداً و يلجأ إلى عزل نفسه داخل قوقعة من حب الذات لأنه غير قادر على التعامل مع المجتمع بشكل طبيعي.

- النرجسية الفخمة: و هم على النقيض تماماً، فهم يؤمنون حقاً بقدراتهم و عظمتهم و أنهم الأفضل دائماً.
الأشخاص المنتمون إلى النرجسية الفخمة قد يشتركون في صفات "الثالوث المظلم" ، إلى جانب ما يسمى بـ "الميكيافيلية"، والاعتلال النفسي (غياب الندم والتعاطف).

قام (فينسنت إيغان- عالم النفس في جامعة نوتنغهام ) في عام2014، بعمل إستطلاع على الإنترنت شارك فيه أكثر من 850 شخصاً،  قامت الدراسة على تقييم الأشخاص لأنفسهم من خلال "خمسة عوامل"، و هي:

1- سمات الانبساط النفسي، 2- الاستقرار العاطفي، 3- الرضا، 4- الانفتاح على خبرات جديدة، 5- الوعي.

بعد تحليل الإجابات، إستطاع فريق إيغان من تحديد 4 مجموعات داخل العينة: 

    • شخصية نرجسية لا تقبل النقد(هشة) 
    •  الشخصية النرجسية الفخمة
    •  مجموعة تتسم بالتعاسة الكاملة 
    • وأخيرا، شخصية تتسم بالسعادة الكاملة و لديها درجة منخفضة من النرجسية.

وبمقارنة مجموعة النرجسية الهشة و مجموعة النرجسية الفخمة، وجد إيغان وزملاؤه أن أصحاب النرجسية الفخمة يكونون أكثر سعادة واتزاناً،  فهم يميلون للاستقرار العاطفي والنجاح المهني بشكل أكبر.

أما أصحاب الشخصية النرجسية الهشة فهم  أقل قبولاً لأنفسهم و غير مستقرين عاطفياً، و يتمتعون بدرجات عالية من الصفات السيئة مثل التلاعب والاعتلال النفسي.

الآن بعد أن فهمت أنماط الشخصيات النرجسية و أبعاد كل منها، كيف تستطيع أن تتعامل معهم و كيف ستتحلى بضبط النفس عند مواجهة مساوئهم؟ 

    1- حدد نوع الشخصية التي تتعامل معها.

عليك دائماً أن تحدد سمات الشخصية التي تتعمل معها، فالنرجسيون الضعفاء لا يشعرون بالرضا عن أنفسهم أبداً، بعكس النرجسيون الفخورين، فثقتهم بأنفسهم ستشكل دائماً حافزاً للنجاح، و عليك أن تحرص على التحالف معهم ما دامت لكم نفس الأهداف.

    2- إن شعرت بالإنزعاج منهم، صرح بذلك.

سيلجأ الشخص النرجسي إلى تسليط الضوء على نفسه دائماً، و قد يصل التنافس بينكما إلى مرحلة عدائية، يجب عليك أن تصرح بشعورك اتجاه أفعاله، فإن التعرف على مصدر إحباطك  سيساعدك و يمنحك القوة التي تحتاج إليها لوضع حد لما يحدث.

    3- عليك أن تفهم الدافع وراء سلوكهم العدائي

الشخصية النرجسية الهشة تشعر دائما بالقلق و التهديد و عدم الرضا، و يجعلها هذا شخصية عدائية و قد يصل الأمر إلى مهاجمتك و التقليل من قدرك، يجب أن تتفهم أنها شخصية مضطربة و تبحث عن أمان وهمي، حاول أن تتعامل معهم بهدوء و أن تطمئنهم قدر المستطاع حتى تتمكن من إحتوائهم و توجيههم إلى حيث تريد.

    4- تقييم الوضع القائم

يجب أن تعرف أن النرجسية ( كما ذكرنا من قبل) هي صفة موجودة لدى الجميع و لكن بدرجات متفاوتة، و أن بعض المواقف قد تؤدي إلى ظهور تلك الصفة التي لم تكن ظاهرة من قبل.
على سبيل المثال، لنفترض أن إمرأة كانت تعمل بكد و اجتهاد و تسعى للحصول على ترقية في عملها، و لكنها فوجئت بالترقية تذهب إلى أحد زملائها الآخرين، و أنها مضطرة للتعامل معه و تحت إمرته، لابد أن هذا الوضع سيثير سخطها كثيراً و أن شعورها بعدم التقدير سيزداد سوءاً مع مرور الوقت و يدفعها إلى أن تصبح شخصية نرجسية دفاعية، أو انتقامية، أو حاقدة. 
في مثل هذا الوضع يجب أن تعي جيداً أن ما حدث هو الذي أستفز الوحش الذي يجب أن تتعامل معه الآن.

    5- حافظ على نظرتك الإيجابية للأمور.

 إذا كنت تتعامل مع شخصية نرجسية تستمد متعتها من معاناة الآخرين، فإن رؤية الألم الذي تسببه لن يؤدي إلا إلى المزيد من السلوك  العدواني. 
حافظ على هدوئك مهما بلغ بك الغضب، وفي النهاية سيتضاءل هذا السلوك، و بأخذ النصائح السابقة في عين الاعتبار، قد  تتمكن من تحسين الوضع.

    6- أسعى وراء هدفك و لا تتشتت

قد  تفقد إحساسك بالغاية أو الأهداف التي تسعى إليها عندما يحاول الشخص النرجسي أن يحتل الصدارة دائماً.
لست مضطراً إلى حضور كل ما يقوله أو يفعله هذا الشخص، بصرف النظر عن مدى اهتمامك بالأمر، عليك أن توازن بين المضي في طريقك، و بين متابعته والتخفيف من مخاوفه (في حالة النرجسية الهشة). 

    7- حافظ على روح الدعابة

تجاهل الشخصية النرجسية قد يؤدي إلى خلافات أكبر، الأفضل أن تتحلى دائما بالذكاء و روح الدعابة، بأن تقابل كلامهم بضحكة بين الحين و الآخر، يمكنك الإشارة إلى عدم ملائمة سلوكهم بابتسامة أو نكتة بدون أن تكون قاسياً. 
سيكون هذا الأسلوب مناسباً خاصةً عند التعامل مع النرجسية الفخمة.

    8- قد يحتاج هذا الشخص إلى مساعدة.

 نظرًا إلى أن بعض الأشخاص النرجسيون يتمتعون بتقدير ذاتي منخفض و لديهم مشاعر عميقة بعدم الكفاءة، فمن المهم معرفة متى يجب أن تتدخل، و ماذا تفعل لاحتوائهم.
على الرغم من وجود إعتقاد راسخ بأن الشخصية النرجسية غير قابلة للتغيير، إلا أن أبحاث العلاج النفسي أظهرت أن الناس يمكنهم تغيير السلوكيات القائمة منذ فترة طويلة. 
قد لا تتمكن وحدك من تقديم الدعم الكاف لهم، ولكنه شيء يمكنك العمل عليه بمساعدة خارجية.

الثلاثاء، 11 سبتمبر 2018

يجب أن تتوقف عن استخدام العيدان القطنية لتنظيف الأذن.. لهذه الأسباب


عملية تنظيف الأذن و إزالة الشمع باستخدام العيدان القطنية المخصصة لهذا الغرض هي عملية سهلة و بسيطة و مألوفة، يمارسها الجميع ببساطة دون التفكير في آثارها السلبية، فهي تبدو عملية غير مضرة على الإطلاق.

لكن الأطباء لهم رأي مختلف تماماً، فهم يحذرون من استخدام العيدان القطنية أو أي أدوات مشابهة لتنظيف الأذن في المنزل، فقد يؤدي ذلك إلى تضرر الأذن و تلف القناة الداخلية أو ثقب طبلة الأذن و فقدان السمع.

تحتوي قناة الأذن على خلايا متخصصة في إنتاج مادة صمغية تسمى (شمع الأذن)، و قد يتراكم شمع الأذن عند بعض الأشخاص بشكل أسرع عن غيرهم، مما يؤدي إلى انخفاض القدرة على السمع، و الألم وفي بعض الحالات.

يتجنب الناس زيارة الطبيب لتنظيف آذانهم لأنهم إعتادوا على تنظيفها بأنفسهم، و لكن العديد منهم يجهل أن طبلة الأذن تكون قريبة جدا و يسهل ثقبها بسهولة عند إستخدام العيدان القطنية أو غيرها من الأدوات الأخرى، و يتسبب ثقب الأذن في حدوث ألم شديد، و قد يؤدي إلى فقدان السمع التوصيلي، و يستغرق الأمر بعض الوقت لالتئام الأذن مرة أخرى.  

هل نحتاج حقا إلى تنظيف آذاننا؟

الإجابة هي نعم و لا!! 
كيف ذلك؟
يجب تنظيف الأذن الخارجية جيداً أثناء الاستحمام بين الحين والآخر باستخدام الصابون والماء ومنشفة.
أما قناة الأذن الداخلية فهي لا تحتاج إلى التنظيف بعيدان القطن، حيث أن الجلد الموجود في قناة الأذن يتخذ شكلا حلزونيا يعمل على التخلص من الشمع الزائد في الأذن خلال النوم، كما أن الماء الجاري خلال الإستحمام يدخل إلى الجزء الخارجي من قناة الأذن و ينظفها. 

أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من  تراكم غزير للشمع داخل الأذن، فيجب عليهم زيارة طبيب مختص لإزالة طبقات الشمع الزائدة، حيث يقوم الطبيب بحقن الأذن بخليط من البيروكسيد و الماء. 
هذه العملية غير مؤلمة إطلاقا وفعالة في إزالة الشمع المتراكم. 

أما إذا كنت تعاني من تراكم الشمع بشكل مستمر و بسرعة كبيرة، استشر طبيبك  لإعطائك طريقة سهلة و آمنة لتنظيف أذنك في المنزل . 

الشائع على | غريبة